Budidaya Lele dan Nila Bioflok Hemat Biaya dengan EM4 di Tabanan

Kegiatan budidaya ikan air tawar terus berkembang dengan berbagai inovasi yang semakin memudahkan petani dalam meningkatkan hasil produksi. Salah satu contoh nyata dapat dilihat dari praktik budidaya lele dan nila di Desa Penarukan, Kerambitan, Tabanan. Budidaya ini dikelola oleh pasangan pembudidaya, Ni Putu Ayu Winiarti bersama suaminya I Ketut Gede Wira Usada, yang berhasil mengembangkan usaha perikanan secara modern dan berkelanjutan.

Sistem yang digunakan adalah bioflok dengan diameter kolam sekitar 4 meter. Teknologi ini memungkinkan padat tebar tinggi, mencapai 5.000 hingga 7.000 ekor per kolam, dengan tetap menjaga kualitas lingkungan budidaya. Penggunaan EM4 menjadi salah satu kunci utama. EM4 diaplikasikan pada pakan dan air kolam untuk membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme serta mempercepat penguraian limbah organik.

Menariknya, budidaya lele dalam sistem ini dapat dilakukan tanpa aerator. Hal ini memberikan efisiensi biaya listrik yang signifikan, terutama untuk operasional jangka panjang. Kondisi air kolam tetap stabil, tidak berbau, dan memiliki kadar amonia yang rendah. Lingkungan yang sehat ini sangat mendukung pertumbuhan ikan yang optimal dan mengurangi risiko kematian. Hasil budidaya juga menunjukkan kualitas yang baik. Ikan lele dan nila yang dihasilkan tidak berbau amis berlebihan serta tidak memiliki rasa tanah, sehingga lebih disukai konsumen.

Selain menjual hasil panen ke pengepul, pasangan ini juga mengembangkan produk olahan seperti nyatnyat nila, mangut nila, dan mangut lele sebagai strategi peningkatan nilai tambah. Pendekatan ini membuktikan bahwa integrasi antara budidaya dan pengolahan hasil dapat meningkatkan pendapatan serta memperkuat daya saing usaha perikanan. Dengan penerapan teknologi sederhana seperti EM4 (Effective Microorganisms 4) dan manajemen yang tepat, model budidaya ini dapat menjadi inspirasi bagi para pembudidaya ikan di berbagai daerah untuk berkembang lebih maju dan berkelanjutan.

Untuk informasi lebih lengkap, saksikan videonya di chanel  YouTube EM4 Indonesia Official.

Pilih Yang Sudah Pasti EM4