Kambing Kacang merupakan salah satu jenis ternak ruminansia kecil yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat, baik di daerah pedesaan maupun pinggiran kota. Keunggulan utama kambing ini adalah kemampuannya beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan serta kebutuhan pakan yang relatif sederhana. Produktivitas ternak sangat dipengaruhi oleh kualitas dan ketersediaan pakan.

Pakan yang dikonsumsi akan melalui proses pencernaan di dalam saluran pencernaan, khususnya di rumen, yang berfungsi sebagai tempat fermentasi oleh mikroorganisme. Proses ini penting untuk mengubah bahan pakan kompleks menjadi zat yang lebih sederhana agar mudah diserap oleh tubuh.

Di dalam rumen terdapat berbagai jenis mikroba seperti bakteri, protozoa, dan jamur yang memiliki peran masing-masing dalam proses pencernaan. Jumlah dan aktivitas mikroba ini sangat menentukan efisiensi pemanfaatan nutrisi dari pakan yang dikonsumsi oleh ternak.

Untuk meningkatkan populasi dan aktivitas mikroba rumen, dapat dilakukan penambahan probiotik ke dalam pakan. Salah satu probiotik yang umum digunakan adalah EM4, yang mengandung berbagai mikroorganisme menguntungkan. Penambahan EM4 (Effective Microorganisms 4) dalam pakan konsentrat bertujuan untuk membantu meningkatkan proses fermentasi di dalam rumen sehingga pencernaan pakan menjadi lebih optimal. Dengan demikian, nutrisi yang terkandung dalam pakan dapat dimanfaatkan secara maksimal oleh tubuh ternak.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian EM4 dalam berbagai dosis memberikan pengaruh nyata terhadap pertambahan bobot badan kambing. Semakin tinggi dosis EM4 yang diberikan, semakin besar peningkatan berat badan yang dihasilkan. Selain itu, efisiensi penggunaan ransum juga mengalami peningkatan. Hal ini menunjukkan bahwa pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan lebih efektif oleh ternak, sehingga mendukung pertumbuhan yang lebih baik.

Secara keseluruhan, penambahan EM4 dalam konsentrat dapat meningkatkan produktivitas kambing Kacang melalui peningkatan efisiensi pencernaan dan pemanfaatan nutrisi, tanpa mengganggu kondisi fisiologis ternak.

Pilih Yang Sudah Pasti EM4

Sumber:
Padang, P., Abdullah, S., Cakrawati, S. W., Nirwana, N., & Harmoko, H. (2023). Penambahan EM4 dalam Konsentrat terhadap Produktivitas Ternak Kambing. Jurnal Livestock and Animal Health (JLAH), Vol. 6(1), 41–46.