Kotoran sapi (kohe) yang sering memicu masalah bau kini bisa diubah menjadi Pupuk Organik Cair (POC) menggunakan EM4. Metode ini murah, praktis, dan bisa diterapkan oleh peternak skala kecil maupun besar. Selain menghilangkan bau kandang, peternak juga mendapat pupuk berkualitas.

Cara membuatnya sangat sederhana. Campurkan 20 kg kohe sapi, 1 liter EM4 pertanian, 1 kg molase atau gula merah, dan 100 liter air di dalam drum plastik. Tutup rapat dan diamkan selama 7–14 hari. Jika berhasil, ramuan akan beraroma asam segar khas fermentasi. Saring cairannya untuk dijadikan POC, sementara ampasnya bisa digunakan sebagai kompos padat. Satu drum ini bisa menghasilkan lebih dari 100 liter POC siap pakai.

Keuntungan ini dirasakan langsung oleh Yono (49), peternak sapi asal Karawang. "Dulu saya bingung mau membuang kohe ke mana. Sekarang semuanya saya fermentasi pakai EM4. POC saya pakai sendiri untuk rumput pakan dan sisanya dijual. Lumayan bisa dapat tambahan Rp. 3,5 juta sebulan," ujarnya.

Menanggapi keberhasilan ini, perwakilan PT Songgolangit Persada selaku produsen resmi EM4, Zakky Husein, menjelaskan bahwa EM4 mengandung mikroorganisme fermentasi yang efektif mempercepat penguraian kohe sekaligus menghilangkan gas amonia pemicu bau. Proses alamiah yang biasanya memakan waktu berbulan-bulan, kini bisa selesai hanya dalam waktu dua minggu.

“Hasilnya, limbah kohe berubah menjadi pupuk yang kaya akan asam amino dan hormon pertumbuhan. Ini adalah wujud nyata prinsip zero waste yang menguntungkan peternak sekaligus menyehatkan pertanian,” jelas Zakky.

Melalui inovasi sederhana ini, peternak di Karawang telah membuktikan bahwa limbah tidak harus berakhir menjadi masalah lingkungan. Dengan sentuhan teknologi EM4, tantangan bau kandang justru berubah menjadi peluang emas yang mendukung kemandirian pupuk organik sekaligus membawa berkah ekonomi tambahan.